Ern\u00e4hrungstipps bekommt man von allen Seiten \u2013 in Zeitschriften und TV-Lifestyle-Magazinen, durch Brosch\u00fcren und Werbespots, durch gut gemeinte Ratschl\u00e4ge von Freunden und Familie. Klar, dass man da nur schwer den \u00dcberblick beh\u00e4lt.
Essen ist Genuss<\/b>\n<\/p>\n
Essen soll Spa\u00df machen und dir helfen, dich in deiner Haut wohl zu f\u00fchlen. Dabei kommt es nicht auf das Kalorienz\u00e4hlen und Wissen \u00fcber Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe an. Gesunde Ern\u00e4hrung sollte auf keinen Fall zu einer komplizierten Wissenschaft werden und dir den Alltag erschweren!
Schlendere zum Beispiel \u00fcber den Markt und schaue, wie viele Obst-, Gem\u00fcse-, Kr\u00e4uter- und Fischsorten angeboten werden. Auch ein Blick \u00fcber den Tellerrand auf die Essgewohnheiten deiner Freunde aus anderen Kulturen macht Appetit. Hier gibt es viele f\u00fcr uns ungewohnte Lebensmittel und k\u00f6stliche Speisen zu entdecken! Regelm\u00e4\u00dfige Bewegung h\u00e4lt dich k\u00f6rperlich fit und sorgt f\u00fcr einen gesunden Appetit. Au\u00dferdem ist Sport deutlich besser als jede Di\u00e4t und ideal, wenn du dein Gewicht in den Griff bekommen m\u00f6chtest.\n<\/p>\n
Gut kombinieren<\/b>\n<\/p>\n
Es gibt leider nicht das perfekte Lebensmittel, das alle N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt, die dein K\u00f6rper gerade ben\u00f6tigt. Daher kommt es darauf an, aus der Vielfalt an Lebensmitteln zu kombinieren und den richtigen Mix zu finden, den dein K\u00f6rper braucht, um fit zu sein.
Die Ern\u00e4hrungspyramide zeigt’s dir\u00a0<\/b>\n<\/p>\n
Die Grafik der Ern\u00e4hrungspyramide findest du rechts neben dem Text.<\/i> \nWer t\u00e4glich aus allen Lebensmittelgruppen isst, ern\u00e4hrt sich ausgewogen und vielseitig und erh\u00e4lt alle notwendigen N\u00e4hrstoffe. Orientiere dich an den Farben der Pyramidenfelder. Iss von den Lebensmittelgruppen aus den gr\u00fcnen Feldern reichlich, von denen aus den gelben Feldern in Ma\u00dfen und von denen aus den roten Feldern nur sparsam. Jedes K\u00e4stchen entspricht einer Portion. Dabei kannst du ganz einfach deine eigene Hand als Messhilfe benutzen \u2013 eine Hand voll entspricht einer Portion: Never forget: Trinken<\/b><\/p>\n Du solltest rund 1,5 bis 2 Liter Fl\u00fcssigkeit am Tag trinken. Viel trinken ist f\u00fcr Gesundheit und Leistungsf\u00e4higkeit wichtig. Ideale Durstl\u00f6scher sind Mineral- und Trinkwasser, unges\u00fc\u00dfte Kr\u00e4uter- oder Fr\u00fcchtetees und Fruchtsaftschorlen (ein Teil Saft, drei Teile Wasser). Unverd\u00fcnnte S\u00e4fte, Limo oder gar alkoholische Getr\u00e4nke sind zum Durstl\u00f6schen ungeeignet.\n<\/p>\n Fitness von Obst und Gem\u00fcse<\/b>\n<\/p>\n Mit f\u00fcnf Portionen Gem\u00fcse und Obst am Tag tust du das Beste f\u00fcr deine Gesundheit, Leistungsf\u00e4higkeit und Sch\u00f6nheit. Denn Obst und Gem\u00fcse sind kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie an sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen, die den K\u00f6rper vor vielen Erkrankungen sch\u00fctzen k\u00f6nnen. Power von Getreide und Kartoffeln<\/b>\n<\/p>\n Getreideprodukte – also Brot, Backwaren, Getreideflocken, Nudeln und Reis sowie Kartoffeln versorgen deine Muskeln und dein Gehirn mit der n\u00f6tigen Energie. Sie sind reich an Vitaminen, Mineral-, Ballast- und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen, enthalten aber kaum Fett. Milch f\u00fcr starke Knochen<\/b>\n<\/p>\n T\u00e4glich solltest du zwei bis drei Portionen fettarme Milch und Milchprodukte auf dem Programm haben, zum Beispiel ein Glas Milch, zwei Scheiben K\u00e4se und einen Joghurt oder eine Dickmilch. Milch und Milchprodukte sind unsere besten Calciumlieferanten und damit sehr wichtig f\u00fcr gesunde Knochen und Z\u00e4hne.\n<\/p>\n Fisch tut “jod”<\/b>\n<\/p>\n Fische liefern hochwertiges Eiwei\u00df, die fettl\u00f6slichen Vitamine A und D sowie die wertvollen Omega-3-Fetts\u00e4uren (besonders Makrele, Tunfisch, Lachs), die das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Iss ein- bis zweimal pro Woche jodreichen Seefisch (zum Beispiel Schellfisch, Scholle, Seelachs). So kannst du deine Jodversorgung verbessern.\n<\/p>\n Fleisch \u2013 wenig reicht aus<\/b>\n<\/p>\n Fleisch und Wurst liefern viele wichtige Mineralstoffe wie Eisen, B-Vitamine und hochwertiges Eiwei\u00df, aber auch unerw\u00fcnschte Begleitstoffe wie Fett, Cholesterin und Purine. Zwei- bis dreimal Fleisch oder Wurst pro Woche sind daher genug. W\u00e4hle m\u00f6glichst magere Fleisch- und Wurstsorten.\n<\/p>\n Eier \u2013 nur an Ostern \u00fcppig<\/b>\n<\/p>\n Eier enthalten hochwertiges Eiwei\u00df sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Aber sie bringen auch reichlich Cholesterin und Fett mit. Mehr als zwei bis drei Eier pro Woche sollten es daher nicht sein.\n<\/p>\n Fett \u2013 triff die richtige Wahl<\/b>\n<\/p>\n In Fetten und \u00d6len stecken lebensnotwendige Fetts\u00e4uren und die fettl\u00f6slichen Vitamine A, D, E und K. Aber zuviel Fett ist ungesund, es f\u00fchrt zu \u00dcbergewicht und f\u00f6rdert die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. S\u00fc\u00dfes mit Genuss<\/b>\n<\/p>\n Einmal am Tag kannst du ohne schlechtes Gewissen etwas S\u00fc\u00dfes oder Knabbereien genie\u00dfen.\n<\/p>\n Body und fit<\/b>\n<\/p>\n Runter vom Sofa, rein in die Turnschuhe! Denn gesundes Essen und Bewegung gehen Hand in Hand. Suche dir eine Sportart aus, die dir wirklich Spa\u00df macht \u2013 ob Inline-Skaten, Karate oder Basketball. Mehr zum Thema Ern\u00e4hrung findest du unter www.talkingfood.de<\/a> und www.aid.de<\/a>. Ern\u00e4hrungstipps bekommt man von allen Seiten \u2013 in Zeitschriften und TV-Lifestyle-Magazinen, durch Brosch\u00fcren und Werbespots, durch gut gemeinte Ratschl\u00e4ge von Freunden und Familie. Klar, dass …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":26703,"template":"","categories":[1,119],"tags":[],"youpod_bearbeitungsstatus":[114],"youpod_kategorie":[61],"class_list":["post-26702","youhelp","type-youhelp","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-importiert","youpod_bearbeitungsstatus-fertig-bitte-ueberpruefen","youpod_kategorie-leben","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp"}],"about":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/youhelp"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26706,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26702\/revisions\/26706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26702"},{"taxonomy":"youpod_bearbeitungsstatus","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youpod_bearbeitungsstatus?post=26702"},{"taxonomy":"youpod_kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youpod_kategorie?post=26702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nWer ausgewogen essen oder trinken m\u00f6chte, muss aber keine N\u00e4hrwerttabellen lesen oder Kalorien z\u00e4hlen. Beim Kombinieren der Lebensmittel hilft die Ern\u00e4hrungspyramide. Sie teilt die Lebensmittel in acht Gruppen ein:\n<\/p>\n\n
\ngr\u00fcnes Quadrat = reichlich
\ngelbes Quadrat= m\u00e4\u00dfig
\nrotes Quadrat= sparsam\n<\/p>\n
\nEin idealer Speiseplan kann zum Beispiel so aussehen: zum Fr\u00fchst\u00fcck einen Joghurt mit frischen Fr\u00fcchten, vormittags eine Hand voll Radieschen oder eine Kohlrabi, mittags eine Portion Gem\u00fcse, nachmittags einen Apfel oder ein Hand voll Erdbeeren und abends einen bunten Salat.\n<\/p>\n
\nIss dich satt an mindestens drei Portionen Brot und Getreide pro Tag, zum Beispiel eine dicke Scheibe Vollkornbrot, ein Br\u00f6tchen und zwei H\u00e4nde voll Getreideflocken. Au\u00dferdem sollte es eine Portion Reis, Nudeln oder Kartoffeln geben. Ideal sind Vollkornprodukte, sie sind ges\u00fcnder und s\u00e4ttigen besser.\n<\/p>\n
\nW\u00e4hle daher das richtige Fett aus und geh sparsam damit um: Verwende f\u00fcr Salate hochwertige Pflanzen\u00f6le (Raps-, Oliven- oder Sonneblumen\u00f6l) und streiche Margarine oder Butter nur d\u00fcnn aufs Brot. Bereite deine Speisen fettarm zu, indem du zum Braten beschichtete Pfannen verwendest, Gem\u00fcse ohne Fett d\u00fcnstest und Fleisch nicht panierst.
\nUnd denk daran: Fett versteckt sich oft in Lebensmitteln, in denen du sie gar nicht vermutest: Kuchen, Kekse, Fleischwurst, Leberwurst, N\u00fcsse, Chips, Schokolade und jede Menge mehr.\n<\/p>\n
\nAm meisten Spa\u00df macht Sport zusammen mit anderen. Sportvereine zum Beispiel bieten eine breite Palette an Sportarten f\u00fcr jede Altersklasse. Oder gestalte deine Freizeit zusammen mit deinen Freunden aktiv \u2013 macht eine Radtour, kickt eine Runde Ball oder tobt euch im Schwimmbad aus.<\/p>\n
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