{"id":26974,"date":"2014-03-31T12:43:45","date_gmt":"2014-03-31T10:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/?post_type=youhelp&#038;p=26974"},"modified":"2025-07-11T09:38:30","modified_gmt":"2025-07-11T07:38:30","slug":"obstsalate-aus-dem-supermarkt","status":"publish","type":"youhelp","link":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/help\/obstsalate-aus-dem-supermarkt\/","title":{"rendered":"Obstsalate aus dem Supermarkt"},"content":{"rendered":"<p>Bei vielen Superm\u00e4rkten und Stra\u00dfenst\u00e4nden gibt es Obstsalate, Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte. Einige sind wirklich frisch, andere ungenie\u00dfbar. Das D\u00fcsseldorfer Amt f\u00fcr Verbraucherschutz gibt Tipps f\u00fcr K\u00e4ufer.\n<\/p>\n<p>Minuspunkt auf den ersten Blick: Die Obstsalate, Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte sind fertig gekauft teurer, als wenn man sie zuhause selbst herstellen w\u00fcrde. Auf den zweiten Blick sollte man an die Hygiene denken. Das hat das D\u00fcsseldorfer Amt f\u00fcr Verbraucherschutz im Sommer getan und sich in der Stadt umgeguckt.<div class=\"youpod_import_br\"><\/div><br \/>\nEs hat einige einwandfreie Produkte gefunden. Andere waren allerdings ungenie\u00dfbar. <\/p>\n<p>Einige Verk\u00e4ufer halten die Hygieneanforderungen bei der Herstellung nicht ein. Das Amt hat nach Bakterien und Schimmelpilzen gesucht. Einige Produkte, die frisch aussahen, waren so belastet, dass sie als verdorben eingestuft wurden. <\/p>\n<p>\n<b>K\u00e4ufer von frischen Lebensmitteln sollten einige Tipps beachten: <\/b>\n<\/p>\n<ul>\n<li>Frisch gepresste S\u00e4fte sollten erst auf Bestellung frisch gepresst werden. Wenn das nicht der Fall ist, sollten die S\u00e4fte nach dem Pressen erkennbar gek\u00fchlt aufbewahrt werden. <\/li>\n<li>K\u00e4ufer sollten darauf achten, dass die zum Pressen vorr\u00e4tig gehaltenen Fr\u00fcchte frisch, sauber und unbesch\u00e4digt aussehen. <\/li>\n<li>Verkaufstheke und Arbeitskleidung des Personals sollten sauber sein.<\/li>\n<li>Auch Fr\u00fcchte f\u00fcr Obstsalate m\u00fcssen unbesch\u00e4digt und sauber sein. Messer und Schneidbretter ebenfalls. Das verarbeitete Obst muss k\u00fchl gelagert werden. <\/li>\n<li>Beim Kauf von geschnittenem Obst sollte der Verbraucher vor allem auf Verf\u00e4rbungen an den Fr\u00fcchten und starke Saftansammlung achten. Sie sind in den durchsichtigen Packungen gut zu erkennen.<\/li>\n<li>Fruchtfliegen in der direkten Umgebung sind ein Warnzeichen. Sie zeigen, dass die Fr\u00fcchte bereits besch\u00e4digt sind oder die Lagerungstemperatur zu warm ist. <\/li>\n<li>Saures Obst wie zum Beispiel Ananas ist weniger anf\u00e4llig f\u00fcr Verderb als mildes Obst wie etwa Wassermelone, reife Mango, Nektarinen oder Kiwis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei vielen Superm\u00e4rkten und Stra\u00dfenst\u00e4nden gibt es Obstsalate, Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte. Einige sind wirklich frisch, andere ungenie\u00dfbar. Das D\u00fcsseldorfer Amt f\u00fcr Verbraucherschutz gibt Tipps f\u00fcr&#038;nbsp&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":26975,"template":"","categories":[1,119],"tags":[],"youpod_bearbeitungsstatus":[114],"youpod_kategorie":[61],"class_list":["post-26974","youhelp","type-youhelp","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-importiert","youpod_bearbeitungsstatus-fertig-bitte-ueberpruefen","youpod_kategorie-leben","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp"}],"about":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/youhelp"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26976,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youhelp\/26974\/revisions\/26976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26974"},{"taxonomy":"youpod_bearbeitungsstatus","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youpod_bearbeitungsstatus?post=26974"},{"taxonomy":"youpod_kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/wp-json\/wp\/v2\/youpod_kategorie?post=26974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}