{"id":22119,"date":"2017-02-21T11:05:37","date_gmt":"2017-02-21T10:05:37","guid":{"rendered":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/?post_type=younews&#038;p=22119"},"modified":"2025-07-11T09:37:36","modified_gmt":"2025-07-11T07:37:36","slug":"too-good-to-go-app-gegen-verschwendung-von-lebensmitteln","status":"publish","type":"younews","link":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/news\/too-good-to-go-app-gegen-verschwendung-von-lebensmitteln\/","title":{"rendered":"Too Good To Go \u2014 App gegen Verschwendung von Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<p>In deutschen Restaurants, Caf\u00e9s und B\u00e4ckereien landen jedes Jahr <strong>mehrere Millionen Tonnen noch essbare Lebensmittel in der M\u00fclltonne.<\/strong> Das d\u00e4nische Food-Start-up <strong>&#8220;Too Good To Go&#8221; will dagegen etwas tun<\/strong> \u2013 mit einer App. Jetzt wird auch eine Zentrale in Deutschland eingerichtet.<\/p>\n<p>Als Sitz der Deutschlandzentrale haben die beiden Gr\u00fcnder Thomas Momsen und Stian Olsen den <strong>Standpunkt D\u00fcsseldorf<\/strong> gew\u00e4hlt. Und sich gegen Berlin entschieden. Das ist ein Erfolg f\u00fcr die Start-up-Initiative der D\u00fcsseldorfer Wirtschaftsf\u00f6rderung. Der Deutschland-Manager wird Peter Wiedeking.<\/p>\n<p>Wiedeking hat sich f\u00fcr den Standort D\u00fcsseldorf ausgesprochen und die beiden Gr\u00fcnder auch davon \u00fcberzeugen k\u00f6nnen. Er sagt dazu: &#8220;Nat\u00fcrlich habe ich auch die Vorteile von D\u00fcsseldorf als Standort eingebracht. Gerade als Start-up sind Netzwerke und Kooperation unerl\u00e4sslich, wie sie hier von der <strong>Wirtschaftsf\u00f6rderung<\/strong> geboten werden.&#8221;<\/p>\n<p>Gemeinsam haben die drei, dass sie etwas gegen das Wegwerfen von noch genie\u00dfbarer Nahrung tun wollen. Die App &#8220;Too Good To Go&#8221; hilf dabei, <b>Lebensmittel die bei Ladenschluss eigentlich in der M\u00fclltonne landen sollten, noch auf die Teller von hungrigen Leuten zu bringen.<\/b>\u00a0<\/p>\n<p>Die Lebensmittel werden in sogenannten &#8220;\u00dcberraschungst\u00fcten&#8221; verkauft. Auch in D\u00fcsseldorf haben sich schon Restaurants dazu entschlossen, sich an dem Konzept zu beteiligen. Die App ist f\u00fcr Partner (Restaurants, B\u00e4ckereien; Caf\u00e9s) und f\u00fcr Kunden kostenlos. Pro verkaufter Portion wird eine geringe Provision erhoben.<\/p>\n<p>Durch die App soll die Lebensmittelverschwendung in Deutschland geringer werden. Daf\u00fcr m\u00fcssen sich aber auch viele Restaurants beteiligen. &#8220;Too Good To Go&#8221; bietet ihnen eine solche Chance. Ob es am Ende funktioniert und wie viel Anklang es in der Bev\u00f6lkerung findet, bleibt zun\u00e4chst abzuwarten. Eine gute Grundlage ist aber da. <b>Nicht ohne Grund ist das Unternehmen in zehn L\u00e4ndern erfolgreich.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In deutschen Restaurants, Caf\u00e9s und B\u00e4ckereien landen jedes Jahr mehrere Millionen Tonnen noch essbare Lebensmittel in der M\u00fclltonne. 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