{"id":25539,"date":"2018-04-25T14:10:32","date_gmt":"2018-04-25T12:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/?post_type=younews&p=25539"},"modified":"2025-07-11T09:28:31","modified_gmt":"2025-07-11T07:28:31","slug":"katzen-kuscheln-kulinarik","status":"publish","type":"younews","link":"https:\/\/juriserver.de\/youpod.stagin\/news\/katzen-kuscheln-kulinarik\/","title":{"rendered":"Katzen, Kuscheln, Kulinarik"},"content":{"rendered":"

Um bei Kaffee und Kuchen eine Fellnase zu kraulen, muss man kein Haustierbesitzer mehr sein. In vielen Gro\u00dfst\u00e4dten Deutschlands gibt es sogenannte Katzencaf\u00e9s<\/strong>, in denen gestreichelt, gekuschelt und gespielt werden kann. Seit letzter Woche Freitag gibt es in D\u00fcsseldorf<\/strong> ebenfalls ein Katzencaf\u00e9, das von vier Katern und einer Katze bewohnt wird. <\/span><\/p>\n

Katze ist K\u00f6nig<\/strong><\/h4>\n

Als wir gegen Nachmittag ins Caf\u00e9 kommen, ist dieses bereits gut besucht. Die etwa 32 Pl\u00e4tze sind fast vollst\u00e4ndig besetzt \u2013 sowohl von Menschen als auch von Katzen. Im hinteren Bereich des Caf\u00e9s l\u00e4uft Kater Watson gerade \u00fcber den flachen Couchtisch und l\u00e4sst sich mit einem Federspielzeug bespa\u00dfen. In einem Fahrradkorb auf der zugeh\u00f6rigen Couch liegt sein Freund Sherlock und wird von links und rechts geliebkost. W\u00e4hrenddessen sitzt Momo auf einem Kratzbaum in Form eines Paragraphzeichens und blickt auf die Besucher hinab. Hier merkt man schnell wer die wahren Chefs des Caf\u00e9s sind. <\/p>\n

Kulinarisches im Katzencaf\u00e9<\/strong><\/h4>\n

Sabrina und Anna bekommen gerade ihre Kuchen serviert. Sie sind gro\u00dfe Katzenfreunde und sehr begeistert von dem Caf\u00e9: “Es ist wirklich sch\u00f6n und katzenfreundlich gestaltet. Die Katzen k\u00f6nnen \u00fcberall hin wo sie wollen und f\u00fchlen sich dadurch wahrscheinlich auch nicht so bedr\u00e4ngt.” Nach einer ersten Gabel von den T\u00f6rtchen sind sie auch kulinarisch \u00fcberzeugt.<\/p>\n

Auch Lena und John sind von dem Konzept des Katzencaf\u00e9s begeistert. “Meine Freundin und ich h\u00e4tten auch gerne Katzen, aber im Moment k\u00f6nnen wir uns das leider nicht leisten. Daf\u00fcr ist das Caf\u00e9 echt super”, freut sich John. Lena ist zwar eigentlich mehr der Hundemensch “aber Caf\u00e9s mit Haustieren sind immer toll!”. Au\u00dferdem ist sie sehr begeistert von der Auswahl an exotischen Getr\u00e4nken. <\/p>\n

Diese m\u00fcssen wir nat\u00fcrlich selbst einmal testen und sitzen kurze Zeit sp\u00e4ter mit Johannisbeer-Bionade und Katzenpraline an einem Bartresen am Fenster des Caf\u00e9s. Irgendwann setzt sich Garfield auf den Hocker neben uns und l\u00e4sst sich kraulen. <\/p>\n

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Interview mit Katzencaf\u00e9-Inhaber Lutz Spendig<\/h3>\n

Wie bist du auf die Idee gekommen, das Caf\u00e9 zu gr\u00fcnden?<\/strong><\/p>\n

Urspr\u00fcnglich komme ich aus der Gastronomie und habe dort Marketing und Vertrieb gemacht. Als dann bei uns zwei neue Katzen eingezogen sind, habe ich in dem Zug die Kletterletter-Katzenm\u00f6bel entwickelt. Damit war ich dann in der TV-Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c und habe danach viele Anfragen bekommen, ob man sich die M\u00f6bel denn mal anschauen k\u00f6nnte. Ich habe dann \u00fcberlegt einen Showroom aufzumachen, aber um zweimal die Woche ein paar Leute zu empfangen lohnt es sich nicht da extra einen Raum zu mieten. Da ich die M\u00f6bel immer im Home Office erarbeitet habe, wei\u00df ich das ich es am liebsten habe wenn in meinem Arbeitsumfeld Katzen um mich herumwuseln. Die erste Idee war es dann, ein Hotel aufzumachen mit einer Katzenlounge, allerdings ist das nat\u00fcrlich ein ganz anderes Investitionsvolumen. Dementsprechend haben wir jetzt erstmal mit einem Caf\u00e9 angefangen, den ich nun auch als Showroom nutzen kann. Zudem gab es bisher noch kein Katzencaf\u00e9 in D\u00fcsseldorf, und da ich schon l\u00e4nger hier wohne war die Entscheidung schnell gef\u00e4llt. <\/em><\/p>\n

Welche Probleme ergeben sich, wenn man ein Caf\u00e9 mit Katzen als Bewohner gr\u00fcndet?<\/strong><\/p>\n

Die gastronomischen Auflagen in Deutschland sind schon sehr hoch, und wenn man Tiere im Caf\u00e9 h\u00e4lt stellt sich zus\u00e4tzlich die Herausforderung das die Speise- und Getr\u00e4nkezubereitung vor den Katzen abgeriegelt sein muss. Deswegen haben wir einen separaten Raum gebaut, der nat\u00fcrlich auch wieder eine Zu- und Abluft braucht, wodurch die Kosten eines normalen Caf\u00e9s deutlich \u00fcberstiegen werden. Au\u00dferdem braucht man ein eigenes, separates Katzenzimmer, was ja auch nicht jede Location hat, und auch die M\u00f6glichkeit f\u00fcr die Katzen mal rauszukommen muss nat\u00fcrlich gegeben sein. Hygiene spielt in der Gastronomie nat\u00fcrlich auch immer eine gro\u00dfe Rolle, aber bei Katzen eben nochmal etwas st\u00e4rker.<\/em><\/p>\n

Wie zufrieden bist du bisher mit der Umsetzung des Caf\u00e9s?<\/strong><\/p>\n

Das Caf\u00e9 l\u00e4uft jetzt nat\u00fcrlich erst seit ein paar Tagen, aber bisher bin ich sehr zufrieden. Witzigerweise h\u00f6re ich \u00f6fters, das man sieht das das Caf\u00e9 von einem Mann eingerichtet wurde, finde ich total witzig (lacht). Das liegt wahrscheinlich daran das hier nur sehr wenig Deko zu finden ist. Den haben wir aber auch aus dem Grund weggelassen das die Katzen den eventuell ja auch umhauen und man da auch wieder mehr auf Hygiene achten muss. Eventuell kommt da aber noch das eine oder andere Bild an die Wand.<\/em><\/p>\n

Nach welchen Kriterien hast du die Katzen ausgesucht?<\/strong><\/p>\n

Also zun\u00e4chst habe ich meine Tier\u00e4rztin gefragt wo ich die Katzen herholen soll. Da hatte sie zuerst die Idee, Tierversuchskatzen von Bayer zu holen, die nach einem halben Jahr dann irgendwann ausquartiert werden. Das hat sich aber zeitlich nicht ergeben, weshalb sie dann meinte, ich k\u00f6nnte ja mal ins Tierheim D\u00fcsseldorf fahren wo die Pfleger die Katzen auch ganz gut kennen. Die Katzen sollen nat\u00fcrlich menschenbezogen sein, sozialvertr\u00e4glich und relativ stressfrei. Da w\u00e4ren dann erstmal nur Rum\u00e4nen in Betracht gekommen, also Kurzhaarkatzen, aber ich wollte auch ein paar Langhaarkatzen dabei haben. Die waren zwar noch etwas verfilzt und noch nicht so ganz fit, aber ich habe sie mir dann trotzdem mal angesehen. Dann war ich um die f\u00fcnf mal da, habe Zeit mit den Tieren verbracht und irgendwann haben sich Elvis und Garfield mir dann um den Hals geworfen, weil sie wahrscheinlich gemerkt haben das da ein wesentlich besseres Leben winkt als jetzt. Bisher waren die f\u00fcnf auch absolut die richtige Entscheidung.<\/em><\/p>\n

Was macht die Katzen jeweils aus?<\/strong><\/p>\n

Sie sind wirklich sehr unterschiedlich, das finde ich generell faszinierend an Katzen. Menschen die keine Katzen besitzen denken ja gerne mal Katzen w\u00e4ren alle gleich, aber eigentlich sind sie wirklich verschiedene Charaktere. Sherlock zum Beispiel ist ein ziemlicher Rabauke. Er l\u00e4sst sich nicht gerne hochheben und macht schon eher sein eigenes Ding. Watson ist sozusagen sein Partner, ist aber etwas gechillter. Momo ist die Lady hier im Haus, die l\u00e4sst sich auch nichts sagen und wenn die Jungs mal zu wild sind, wischt sie denen auch ganz gerne mal eine \u2013 was ich gut finde (lacht)! Garfield und Elvis sind da eher sehr relaxed, aber wenn man denen zu lange auf den Zeiger geht teilen die auch schon mal aus. Aber sie sind alle echt super verspielt und kuschelig.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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